Ebersol......so nah und doch so fern.
Am Freitag 2.Juni sind wir der Einladung von Anita und Doris gefolgt. Die beiden haben uns anlässlich ihre letztjährigen runden Geburtstage zu einem Besuch in Anita's Balik Manufaktur eingeladen.
Nach der kurvenreichen Anfahrt haben wir erstmals das grosse und wunderschöne Anwesen begutachtet.
Anita zeigte uns zuerst ihren Fenster-(Arbeits)platz. Danach übernahm Claudia das Zepter und führte uns in den oberen Stock. Dort bestaunten wir das Tonstudio in dem schon viele Stars gearbeitet haben. Claudia erzählte uns über die Entstehung und Geschichte der Balik Farm.
Da die Produktionsmitarbeiter bereits im wohlverdienten Wochenende weilten und es aus hygienetechnischen Gründen nicht möglich ist, live bei der Verarbeitung dabei zu sein, wurden uns die Betriebsabläufe mittels Film erläutert. WIr machten es uns auf den Sofas bequem und bekamen ein Gläschen Rosé serviert. Claudia ergänzte den Film mit lustigen und spannenden Geschichten.
WIeder zurück im unteren Stock durften wir den Garten bestaunen, der normalerweise nur für die Schönen und Reichen bestimmt ist. In den Privaträumen der Besitzerfamilie verwöhnte Claudia uns nun auch noch kulinarisch. Zur Vorspeise durften wir dreierlei Lachs probieren. Danach wurde uns ein perfektes Risotto, mit und ohne Steinpilze serviert....
Ein weiteres Highlight war der Dessert. Wir durften eine Weltneuheit aus der Backstube von Doris probieren. Passend zum heutigen Abend natürlich ein süsse Fisch- Variante.
Liebe Doris und Anita, danke für den schönen und unvergesslichen Abend.
Am Freitag 2.Juni sind wir der Einladung von Anita und Doris gefolgt. Die beiden haben uns anlässlich ihre letztjährigen runden Geburtstage zu einem Besuch in Anita's Balik Manufaktur eingeladen.
Nach der kurvenreichen Anfahrt haben wir erstmals das grosse und wunderschöne Anwesen begutachtet.
Anita zeigte uns zuerst ihren Fenster-(Arbeits)platz. Danach übernahm Claudia das Zepter und führte uns in den oberen Stock. Dort bestaunten wir das Tonstudio in dem schon viele Stars gearbeitet haben. Claudia erzählte uns über die Entstehung und Geschichte der Balik Farm.
Da die Produktionsmitarbeiter bereits im wohlverdienten Wochenende weilten und es aus hygienetechnischen Gründen nicht möglich ist, live bei der Verarbeitung dabei zu sein, wurden uns die Betriebsabläufe mittels Film erläutert. WIr machten es uns auf den Sofas bequem und bekamen ein Gläschen Rosé serviert. Claudia ergänzte den Film mit lustigen und spannenden Geschichten.
WIeder zurück im unteren Stock durften wir den Garten bestaunen, der normalerweise nur für die Schönen und Reichen bestimmt ist. In den Privaträumen der Besitzerfamilie verwöhnte Claudia uns nun auch noch kulinarisch. Zur Vorspeise durften wir dreierlei Lachs probieren. Danach wurde uns ein perfektes Risotto, mit und ohne Steinpilze serviert....
Ein weiteres Highlight war der Dessert. Wir durften eine Weltneuheit aus der Backstube von Doris probieren. Passend zum heutigen Abend natürlich ein süsse Fisch- Variante.
Liebe Doris und Anita, danke für den schönen und unvergesslichen Abend.
